Semana del fuego en el restaurante Casa Rocher, en el Mareny de Sant Llorenç

En Casa Rocher celebramos las Fallas de Valencia como Dios manda. Por ello, en el mes de marzo dedicamos nuestras jornadas gastronómicas a la Semana del Fuego. Del 5 al 11 de marzo encontraréis en nuestra carta un menú especial con platos elaborados a la parrilla, además de deliciosos entrantes.

Aquí os dejamos el menú de la Semana del Fuego:

Entrantes –para toda la semana-:

- Verduras de temporada a la parrilla.

- “Capellanets a la llauna” con ensalada de pimientos.

- Pulpo a la parrilla.

- Jurel (llisa) a la parrilla.

Lunes:

- Chuletitas de cordero a la parrilla.

Miércoles:

- Buey a la parrilla.

Jueves:

- Picantón a la parrilla.

Viernes:

- Cochinillo a la parrilla.

Sábado:

-Conejo a la parrilla.

Domingo:

- Panceta, costillas y embutidos.

Postre –a elegir-:

- Tarta de calabaza.

- Naranjas de nuestro huerto.

- Crema casera quemada.

- Nuestro flan.