En noviembre llega la “Semana de la caza” a Casa Rocher

No lo pienses más, si quieres degustar un exquisito menú con especialidades de caza en un restaurante de calidad y cargado de tradición, ven a Casa Rocher, en el Mareny de Sant Llorenç.

Del 7 al 13 de noviembre celebra con nosotros la sexta de nuestras jornadas gastronómicas dentro de Gastro Rocher 2011, la “Semana de la caza”. Además, si vienes a nuestro restaurante entrarás en un magnífico sorteo que se realizará el próximo 31 de enero. En este video te lo explicamos todo!

“La semana de las setas” fue un éxito en Casa Rocher

Nuestro restaurante está de enhorabuena ya que la última edición de Gastro Rocher, las jornadas gastronómicas temáticas que se celebran en Casa Rocher la primera semana de cada mes, ha sido todo un éxito.

Como venimos haciendo desde junio, durante una semana nuestro menú gira en torno a un plato, y en esta quinta edición, del 3 al 9 de octubre, nuestros comensales pudieron disfrutar de “la semana de las setas”.

En noviembre, volvemos con una nueva semana gastronómica que no os podéis perder. Si queréis descubrir la nueva especialidad que centrará nuestro menú, no dudéis en visitarnos, seguro que os deja un buen sabor de boca.

Además, os recordamos que todos los que nos visitasteis en nuestra “semana de las setas”, habéis entrado dentro del sorteo de un fin de semana para dos personas en el Hotel Palau dels Osset, en Forcall. En enero, tendremos a nuestros ganadores.

Casa Rocher colabora en la II Marcha Senderista Solidaria “Un pasito por un niño”

En 22 de octubre, el restaurante Casa Rocher estará colaborando en la segunda edición de “Un pasito por un niño”, una marcha senderista solidaria que organizan el grupo de montaña El Botánico junto a la ong  Motores Sin Fronteras.

Esta iniciativa consiste en una marcha que,  como el año pasado, saldrá de Pinedo a las 7,00 hs. (inicio del paseo marítimo de Pinedo junto a la desembocadura del río) y llegará a Cullera a las 14,30-15,00 horas donde Galbis cocinará una paella gigante. El regreso será en autobús.

El dinero recaudado con este acto irá destinado a la construcción de una escuela de alfabetización para los hijos de pastores nómadas y que se asientan durante la mayor parte del año en las proximidades del lago Aguelmane Sidi Ali, y que  Motores sin Fronteras tiene la intención de instalar en el Magreb.

El precio de la participación solidaria es de 15€ y se deberá hacer el ingreso en el número de cuenta de La Caixa 2100 2753 0200073831 indicando “Un pasito por un niño” Marcha Pinedo-Cullera.

En esta inicitiva colaboran empresas como Autocares Puerto, Televiajes.TV, Galbis Paellas Gigantes, Fartons Polo, restaurante Casa Rocher, Serigrafias Duato, Coca cola o Aguila Amstel.

Todavía estáis a tiempo de apuntaros a esta gran marcha y colaborar con esta bonita recaudación de fondos. En breve estará disponible la web www.unpasitoporunniño.com donde podréis encontrar más información.

Ganador del primer sorteo de Gastro Rocher 2011

Esta mañana se ha llevado a cabo en nuestro restaurante el primer sorteo de nuestras jornadas Gastro Rocher 2011. Mayte y Ana Rocher han sido las encargadas de ser la “mano inocente” y el ganador ha sido Mª José Adrián Girona, de Sollana.

Ella ha sido la ganadora de un fin de semana para dos personas en el hotel La Tinença de Benifassà. ¡Enhorabuena!

Os esperamos en la “Semana de las setas” en Casa Rocher

Como muchos de vosotros sabéis, el lunes 3 de octubre y hasta el domingo dia 9 celebramos una semana temática dentro de nuestras jornadas gastronómicas Gastro Rocher 2011. En esta ocasión se trata de la “Semana de las setas” aprovechando la época de recogida de todo tipo de setas.

Os esperamos en nuestro restaurante junto a Cullera con menús especiales elaborados exclusivamente para ti. Además, os recordamos que mañana es el gran día del sorteo de un fin de semana en el Hotel La Tinença, en La Pobla de Benifassà.

A partir de ahora, si comes con nosotros, entrarás en el sorteo de un fin de semana en el hotel Palau dels Osset, en Forcall.

¡Os esperamos!

“Semana de las setas” en el restaurante Casa Rocher, en Cullera

Del 3 al 9 de octubre celebramos una nueva edición de Gastro Rocher, nuestras jornadas gastronómicas temáticas. En esta ocasión dedicaremos nuestros menús a la “Semana de las setas”.

Si nos visitáis entraréis en el sorteo de un fin de semana para dos personas en el Hotel Palau dels Osset, en Forcall.

A continuación os avanzamos el menú que encontraréis cada día de esa semana:

LUNES

Para picar:

-Ensaladita de atún, tomate y vinagreta de hierbas frescas y setas de cardo.

-Crema de calabacín y rebozuelo.

-Fritura del día (según lonja).

-Salteado de alcachofas, jamón y senderuelas.

Setas con… Arroz de marisco.

Postre a elegir: Tarta del día, Helado Casero o Fruta de temporada.

MIÉRCOLES

Para picar:

-Ensaladita de hojas frescas, pulpo y vinagreta de frutos secos y champiñón silvestre.

-Crema de puerros y boletus.

-Fritura de día (según lonja).

Setas con… Gazpacho de carnes.

Postre a elegir: Tarta del día, Helado Casero o Fruta de temporada.

JUEVES

Para picar:

-Ensaladita de pollo, arroz y setas de cardo.

-Crema de calabaza y colmenilla.

-Fritura del día (según lonja)

-Salteado de atún con cebollita caramelizada y amanita.

Setas con… Arroz de sepia, gamba blanca y verduritas.

Postre a elegir: Tarta del día, Helado Casero o Fruta de temporada.

VIERNES

Para picar:

-Ensalada de tomate y anchoas con vinagreta de trufa y setas.

-Crema de hervido valenciano y amanita.

-Fritura del día de la lonja.

-Salteado de verduras con huevo a 65º y rebozuelo.

Setas con… Arroz de conejo y verduras.

Postre a elegir: Tarta del día, Helado Casero o Fruta de temporada.

SÁBADO

Para picar:

-Ensalada de pimientos y boletus.

-Crema de champiñones.

-Fritura del día (según lonja).

-Salteado de sepionets con habitas y trompeta de la muerte.

Setas con… Gazpacho marinero.

Postre a elegir: Tarta del día, Helado Casero o Fruta de temporada.

DOMINGO

Para picar:

-Ensalada de patata y cebolla asada, atún y vinagreta de trompeta de la muerte.

-Crema de patatas bravas y boletus.

-Fritura del día (según lonja)

-Salteado de pollo de corral marinado, ajos tiernos y setas de cardo.

Arroz de pollo, setas y verduritas.

Postre a elegir: Tarta del día, Helado Casero o Fruta de temporada.

Casa Rocher patrocina un programa especial de Senderistas Valencianos en Himalaya

En el restaurante-arrocería Casa Rocher hemos querido apoyar una interesante iniciativa que van a llevar a cabo dentro de poco un equipo de televisión valenciano que realiza un programa de senderismo.

Senderistas Valencianos, programa de Internet que podemos ver en www.senderisasvalencianos.com partirá el próximo 24 de septiembre hacia Nepal para grabar un programa especial. Realizarán el Trekking al Campamento base del Everest, todo un sueño para cualquier montañero.

Este grupo valenciano pasará 20 días de aventura por Kathmandu y la Cordillera del Himalaya, acompañando a los Senderistas del Grupo de Montaña Casiaventurilla de Valencia y Tenerife y nosotros hemos querido ayudar a que este proyecto fuera posible.

A su vuelta esperamos que nos visiten en nuestro restaurante cerca de Cullera y nos cuenten su experiencia en esta maravillosa expedición.

Entra en el sorteo de un fin de semana en un hotel rural comiendo en nuestro restaurante junto a Cullera

Esta semana estamos celebrando una de nuestras semanas temáticas dentro de las jornadas gastronómicas Gastro Rocher. Se trata de la Semana de la Siega del Arroz y consiste en la elaboración de un menú especial para cada día en el que podréis degustar una gran variedad de arroces.

Queremos recordaros que todos aquellos que nos visitéis durante estos días, igual que ocurrió los meses anteriores, entraréis en el sorteo de un fin de semana para dos personas en el hotel La Tinença en La Pobla de Benifassà.

El sorteo se realizará el próximo 30 de septiembre en nuestras instalaciones y podréis seguirlo en directo a través de nuestra página web y las diferentes redes sociales. Venga, que todavía estáis a tiempo de participar!! Os esperamos!

Semana de “La Siega del arroz” en Casa Rocher

Del 5 al 11 de septiembre comienza otra semana temática en nuestro restaurante dentro de las jornadas gastronómicas “Gastro Rocher”. En esta ocasión celebraremos la semana de “La Siega del arroz” aprovechando la temporada de recogida del arroz en Valencia.

Como todos los meses hemos preparado un menú especial para toda esta semana (excepto el martes que cerramos) con platos elaborados con arroz.

A continuación os detallamos el menú que podréis encontrar en Casa Rocher, en el Mareny de Sant Llorenç:

LUNES

Para empezar:

Pan de leña y aceite de oliva virgen extra.

Aperitivo de la casa.

Para picar:

Ensalada del pimientos, berenjena y bacalao seco.

Fritura de pescado de la lonja.

Pulpito con patata rota y vinagreta de perejil.

Coqueta con jamón de pollo, queso y tomate.

Arroz con buey de mar, sepia y verduritas (caldoso).

Postre a elegir:

Fruta

Helado casero

Tarta del día

Arroz con leche

MIÉRCOLES:

Para empezar:

Pan de leña y aceite de oliva virgen extra.

Aperitivo de la casa.

Para picar:

Ensalada de tomate y atún.

Fritura de congrio marinado.

Calamarcitos en salsa.

Croqueta con pisto, salchicha especiada y queso-

Arroz al horno.

Postre a elegir:

Fruta

Helado casero

Tarta del día

Arroz con leche

JUEVES:

Para empezar:

Pan de leña y aceite de oliva virgen extra.

Aperitivo de la casa.

Para picar:

Ensalada de hojas verdes, queso de cabra y vinagreta de frutos secos.

Fritura de palayas.

Sepionets en su tinta.

Croqueta de bonito con cebolla, huevo y guisantes.

Arroz a la marinera (meloso)

Postre a elegir:

Fruta

Helado casero

Tarta del día

Arroz con leche

VIERNES:

Para empezar:

Pan de leña y aceite de oliva virgen extra.

Aperitivo de la casa.

Para picar:

Ensalada de patata y cebollas asadas con sardinillas en aceite.

Fritura de pescadilla.

Totena rehogada.

Croqueta con verduras asadas y virutas de mojama.

Arroz de pollo y costillas (seco).

Postre a elegir:

Fruta

Helado casero

Tarta del día

Arroz con leche

SABADO:

Para empezar:

Pan de leña y aceite de oliva virgen extra.

Aperitivo de la casa.

Para picar:

Ensalada de pimientos y cebolla.

Fritura de pescados de la lonja.

Congrio en salsa.

Croqueta de calabacín y queso.

Arroz a banda (meloso)

Postre a elegir:

Fruta

Helado casero

Tarta del día

Arroz con leche

DOMINGO

Para empezar:

Pan de leña y aceite de oliva virgen extra.

Aperitivo de la casa.

Para picar:

Ensalada de arroz, sofrito y jamón de pollo.

Fritura de Totena.

Raya encebollada.

Croqueta de anchoa, tomate y queso.

Arroz de ternera con sus verduras y legumbres (caldoso)

Postre a elegir:

Fruta

Helado casero

Tarta del día

Arroz con leche

Cena valenciana con espectáculo en directo en nuestra terraza de verano

Desde el restaurante Casa Rocher os queremos recordar que los fines de semana podéis disfrutar de nuestra terraza de verano con espectáculo en directo. Si quieres cenar en una arrocería típica valenciana y probar los mejores platos de arroz, pescado, verduras o carnes ven a Casa Rocher en el Mareny de Sant Llorenç.

Normalmente contamos con un duo cubano para amenizar estas noches de verano en un enclave privilegiado, cerca de la Albufera de Valencia y la magnífica playa de Cullera.

Hoy empieza la semana de “Las verduras de la huerta” en Casa Rocher

Como os hemos ido avanzando durante estos días hoy da comienzo nuestra tercera semana de las jornadas gastronómicas Gastro Rocher bajo el nombre “Las verduras de la huerta”.

Os esperamos todos los días de la semana, excepto el martes, para degustar nuestro menú especial. Además, os recordamos que el 30 de septiembre sortearemos entre todos los asistentes de Gastro Rocher un fin de semana en el hotel rural La Tinença, en la Pobla de Benifassà.

Animaos y disfrutad de nuestra gastronomía tradicional valenciana con un menú especial elaborado exclusivamente para ti.

Ya queda poco para el comienzo de nuestra semana de “Las verduras de la huerta” en Casa Rocher

Tan solo quedan unos días para que de comienzo nuestra tercera semana temática dentro de Gastro Rocher. Os recordamos que ya podéis hacer vuestras reservas para degustar nuestro menú especial.

Como en la variedad está el gusto, cada día de la semana os ofreceremos un menú diferente, para que podáis degustar la mayoría de nuestras especialidades con arroz, verduras, pescado, etc.

Además, os queremos recordar que el 30 de septiembre realizaremos un sorteo entre todos nuestros comensales para pasar un fin de semana en el hotel rural La Tinença, en la Pobla de Benifassà.

Ven a Casa Rocher, en el Mareny de Sant Llorenç, Cullera.

“Semana de las verduras de la huerta” en las jornadas Gastro Rocher, en el Mareny de Sant Llorenç

Del 1 al 7 de agosto celebramos, un mes más, una semana temática dentro de Gastro Rocher, las jornadas gastronómicas de Casa Rocher. En esta ocasión tendremos la semana de “Las verduras de la huerta”, una semana en la que nuestros comensales podrán degustar un menú muy especial con platos elaborados con productos de la huerta.

En esta ocasión podemos degustar nuestro menú en la terraza de verano, en un marco incomparable en el Mareny de Sant Llorenç. Si te gusta la buena gastronomía tradicional valenciana, con su diversidad de arroces ven a Casa Rocher y degusta nuestros platos.

A continuación detallamos el menú de la semana de “Las verduras de la huerta”:

LUNES:

Para empezar:

Pan de leña y aceite de oliva virgen extra.

Aperitivo de la casa.

Para picar:

Ensalada de tomate, atún y vinagreta de hierbas frescas.

Cremita de calabacín.

Bacalao y berenjena a la miel en fritura.

Verduras a la plancha.

Verduras de nuestra huerta con…

Arroz de calamarcitos y gamba blanca

Postre a elegir:

Fruta

Helado casero

Tarta del día

MIERCOLES:

Para empezar:

Pan de leña y aceite de oliva virgen extra.

Aperitivo de la casa.

Para picar:

Ensalada de hojas secas, pulpo y vinagreta frutos secos.

Cremita de “ballit” hervido.

Fritura de pescados de la lonja con pimientos.

Verduras a la plancha.

Verduras de nuestra huerta con…

Arroz de verduras seco.

Postre a elegir:

Fruta

Helado casero

Tarta del día

JUEVES:

Para empezar:

Pan de leña y aceite de oliva virgen extra.

Aperitivo de la casa.

Para picar:

Ensalada de tomate, atún y encurtidos.

Cremita de puerros.

Pulpitos con patata rota y aceite de pimentón.

Verduras a la plancha.

Verduras de nuestra huerta con…

Arroz de magro y verduras

Postre a elegir:

Fruta

Helado casero

Tarta del día

VIERNES:

Para empezar:

Pan de leña y aceite de oliva virgen extra.

Aperitivo de la casa.

Para picar:

Ensalada de encurtidos, tomate y cebolla tierna.

Cremita de gazpacho.

Calamarcitos y calabacín en fritura.

Verduras a la plancha.

Verduras de nuestra huerta con…

Arroz de raya, cangrejo de pata fina, cebolla y patata nueva.

Postre a elegir:

Fruta

Helado casero

Tarta del día

SÁBADO:

Para empezar:

Pan de leña y aceite de oliva virgen extra.

Aperitivo de la casa.

Para picar:

Ensalada valenciana.

Cremita de verduras.

Anguila Maresa frita con pimientos y ajos morados.

Verduras a la plancha.

Verduras de nuestra huerta con…

Arroz de pollo y verduras seco.

Postre a elegir:

Fruta

Helado casero

Tarta del día

DOMINGO:

Para empezar:

Pan de leña y aceite de oliva virgen extra.

Aperitivo de la casa.

Para picar:

Ensalada de pimientos.

Cremita de calabaza.

Sepionet con cebolla caramelizada y crujiente de puerro.

Verduras a la plancha.

Verduras de nuestra huerta con…

Arroz de puchero con verduras y carnes de su cocción y gamba rayada.

Postre a elegir:

Fruta

Helado casero

Tarta del día

Tras el éxito de Gastro Rocher, comenzamos las noches de verano con un duo cubano

En el restaurante Casa Rocher queremos que disfrutes al máximo de la gastronomía valenciana y las noches de verano. Por ello, tras el éxito obtenido con la segunda semana de nuestras jornadas gastronómicas temáticas “Gastro Rocher” continuamos pensando en nuestros comensales y hemos inaugurado nuestra terraza de verano.

En ella podréis disfrutar de exquisita gastronomía tradicional valenciana en un enclave privilegiado, junto a campos de arroz en el Mareny de Sant Llorenç, Cullera.

Los viernes tenemos animación especial para tus cenas en nuestra terraza. Este viernes 15 de julio podrás deleitarte con la actuación de un duo cubano con mucho arte.

Te esperamos en Casa Rocher.

El programa “A la fresca” de Canal 9 emite mañana un reportaje sobre nuestra semana de los “Arroces melosos”

Como muchos sabéis, el lunes comenzó la segunda semana temática de Gastro Rocher con la semana de los “arroces melosos”. Los compañeros del programa “A la fresca” de Canal 9 nos han visitado hoy para realizar un reportaje sobre nuestras jornadas gastronómicas.

Este reportaje se emitirá mañana a mediodía en este veraniego programa que se emite después del informativo. Esperamos que os guste y os recordamos que todavía estáis a tiempo de degustar nuestros menús especiales en esta semana temática de Casa Rocher.

Recordad, del 4 al 10 de julio “Semana de los arroces melosos” en el restaurante Casa Rocher, en el Mareny de Sant Llorenç, Cullera.

Menú de la “Semana de los Arroces Melosos” en Gastro Rocher

El próximo lunes 4 de julio comienza la segunda semana temática de Gastro Rocher con la “Semana de los Arroces Melosos”. Durante toda la semana, hasta el 10 de julio, nuestros comensales podrán degustar un excelente menú de cocina tradicional valenciana diseñado exclusivamente para esta semana.

Os recordamos que estamos en el Mareny de Sant Llorenç, Cullera y desde nuestras instalaciones podéis acercaros a la playa, dar un paseo en barca por el Parque Natural de l’Albufera, etc.

MENÚ DEL 4 AL 10 DE JULIO

LUNES

Para empezar:

Pan y aceite

Aperitivo de la casa

Para picar:

Ensalada del día

Fritura de pescado de la lonja

Salteado o guiso (pulpo, calamar, sepia)

Brocheta y piruleta o croqueta de carne

Arroz meloso de… Costillas, langostinos y verduras

Postre a elegir:

Fruta de temporada

Tarta del día

Helado casero

25€ IVA Incluido (Bebidas aparte)

MIERCOLES

Para empezar:

Pan y aceite

Aperitivo de la casa

Para picar:

Ensalada del día

Fritura de pescado de la lonja

Salteado o guiso (pulpo, calamar, sepia)

Brocheta y piruleta o croqueta de carne

Arroz meloso … a la marinera

Postre a elegir:

Fruta de temporada

Tarta del día

Helado casero

25€ IVA Incluido (Bebidas aparte)

JUEVES

Para empezar:

Pan y aceite

Aperitivo de la casa

Para picar:

Ensalada del día

Fritura de pescado de la lonja

Salteado o guiso (pulpo, calamar, sepia)

Brocheta y piruleta o croqueta de carne

Arroz meloso … all i pebrat de anguila y hueva

Postre a elegir:

Fruta de temporada

Tarta del día

Helado casero

25€ IVA Incluido (Bebidas aparte)

VIERNES

Para empezar:

Pan y aceite

Aperitivo de la casa

Para picar:

Ensalada del día

Fritura de pescado de la lonja

Salteado o guiso (pulpo, calamar, sepia)

Brocheta y piruleta o croqueta de carne

Arroz meloso de … conejo, caracoles y verduras

Postre a elegir:

Fruta de temporada

Tarta del día

Helado casero

25€ IVA Incluido (Bebidas aparte)

SÁBADO

Para empezar:

Pan y aceite

Aperitivo de la casa

Para picar:

Ensalada del día

Fritura de pescado de la lonja

Salteado o guiso (pulpo, calamar, sepia)

Brocheta y piruleta o croqueta de carne

Arroz meloso de … sepia, galera, alcachofa, habitas y espinacas

Postre a elegir:

Fruta de temporada

Tarta del día

Helado casero

25€ IVA Incluido (Bebidas aparte)

DOMINGO

Para empezar:

Pan y aceite

Aperitivo de la casa

Para picar:

Ensalada del día

Fritura de pescado de la lonja

Salteado o guiso (pulpo, calamar, sepia)

Brocheta y piruleta o croqueta de carne

Arroz meloso de … pollo de corral y verduras de temporada (garrafón, judía verde, pimiento, etc)

Postre a elegir:

Fruta de temporada

Tarta del día

Helado casero

25€ IVA Incluido (Bebidas aparte)

El 1 de julio inauguración de nuestra terraza de verano con música en vivo

Con la llegada del verano nuestros comensales ya tienen ganas de degustar nuestros arroces y platos de gastronomía tradicional valenciana al aire libre y como para nosotros su satisfacción es lo más importante el 1 de julio inauguramos nuestra terraza de verano.

Si quieres cenar a la luz de la luna de Valencia ven a Casa Rocher y será una velada especial. Además, todos los viernes tendremos música en vivo: boleros, jazz, latino, etc.

Por otro lado, os recordamos que el 4 de julio empieza nuestra segunda semana temática de “Arroces melosos”. Ven a visitarnos y entra en el sorteo de un fin de semana en el hotel rural La Tinença.

Te esperamos en el Mareny de Sant Llorenç, junto a Cullera.

Del 4 al 10 de julio en Casa Rocher… la semana de los “Arroces Melosos”

Como os avanzamos hace unas semanas, en Casa Rocher continuamos con nuestras semanas gastronómicas dentro de Gastro Rocher.

Del 4 al 10 de julio llega la semana de los “Arroces Melosos”, una semana temática en la que encontraréis un menú especial con una gran variedad de arroces de este estilo.

Si ya disfrutásteis de nuestras jornadas gastronómicas a principios del mes de junio con nuestra “Semana de la lonja”,  no podéis perderos esta semana con algunas de nuestras especialidades.

Además, os recordamos que todo el que nos visite entrará en el sorteo de un fin de semana en el hotel rural La Tinença, en la Pobla de Benifassà (Castellón).

No lo penséis más y os esperamos en Casa Rocher con nuestras especialidades de gastronomía tradicional valenciana.

Actividades de verano en Cullera y gastronomía tradicional valenciana

La localidad de Cullera es conocida a nivel internacional por la calidad de sus playas y, además, desde la concejalía de Turismo del Ayuntamiento han lanzado un nuevo plan de Dinamización de Producto Turístico que propone un verano cargado de actividades culturales, deportivas y de ocio, tanto para ciudadanos como para los turistas.

Cine de verano en la playa, actividades en el castillo de Cullera, conciertos, verbenas, eventos deportivos, rutas teatralizadas para conocer la ciudad, etc. son algunas de las actividades que se llevarán a cabo este verano.

Los visitantes pueden conocer la gastronomía de Cullera y, sobre todo, la cocina tradicional valenciana en nuestro restaurante. En Casa Rocher nos especializamos en todo tipo de arroces y platos con anguila y contamos con una larga trayectoria profesional. Además, la primera semana de cada mes tendremos una jornada gastronómica con semanas temáticas dedicadas a una especialidad.

Periodistas de diferentes medios de comunicación degustaron el menú de “La Semana de la Lonja” en Casa Rocher

Con motivo de nuestras Jornadas Gastronómicas “Gastro Rocher” y la celebración de esta primera semana, ayer convocamos a un grupo de periodistas para degustar nuestro menú de la “Semana de la Lonja”.

Periodistas de diferentes medios estuvieron con nosotros comprobando de primera mano la calidad de nuestros platos y conociendo el proceso que vamos a seguir a lo largo de todo el año con “Gastro Rocher”.

Desde Casa Rocher queremos agradecer a estos profesionales de la información su asistencia y esperamos que el menú y, sobre todo, la compañía fuera de su agrado.

Os recordamos que todavía estáis a tiempo de degustar nuestro menú de esta “Semana de la Lonja” y queremos animaros a seguir acompañándonos en las próximas jornadas. El próximo mes de julio celebraremos la semana de los “Arroces melosos”. Os esperamos en el Mareny de Sant Llorenç, cerca de Cullera.

Del 30 de mayo al 5 de junio: “La Semana de la Lonja” en Casa Rocher

Os recordamos que el próximo lunes comienzan las jornadas gastronómicas de Casa Rocher, estas jornadas se celebrarán la primera semana de cada mes y en esta ocasión comenzamos con “La semana de la lonja”.

Aquí podéis ver nuestro spot para conocer un poco mejor nuestro restaurante y, sobre todo, nuestras especialidades, la cocina tradicional valenciana con arroces, platos con anguila, etc.

Menú de la “Semana de la lonja” en Gastro Rocher, en el Mareny de Sant Llorenç

A continuación os mostramos la carta que encontraréis del 30 de mayo al 5 de junio en nuestra “Semana de la Lonja”, la primera de las semanas gastronómicas de Gastro Rocher donde podéis degustar los mejores arroces y la gastronomía tradicional valenciana.

Os recordamos que en nuestras mesas encontraréis un triptico con información del restaurante y nuestras jornadas, además en él están las bases del sorteo de un fin de semana en el Hotel La Tinença, en la Pobla de Benifassà, un lugar con encanto donde podéis realizar numerosas actividades al aire libre.

LUNES 30 DE MAYO

PARA EMPEZAR

-Nuestro pan ecologico y aceite de oliva virgen extra

-Aperitivo de la casa

PARA PICAR ( centro mesa )

-Palomina en escabeche casero

-Cigalitas hervidas con agua de mar

-Totena (familia del calamar) encebollada

-Fritura de salmonetes de Cullera

PLATO PRINCIPAL

-Caldereta de pescado de roca

POSTRE A ELEGIR:

-Fruta del dia, helado casero ó la tarta del dia

25 euros i.v.a incluido (Bebidas aparte)

MIERCOLES 1 DE JUNIO

PARA EMPEZAR

-Nuestro pan ecologico y aceite de oliva virgen extra

-Aperitivo de la casa

PARA PICAR (centro mesa)

-Caballa marinada con hojas frescas

-Carpaccio de pulpo de Cullera con espuma de patata brava

-Titaina de jurel

-Fritura de palayitas

PLATO PRINCIPAL

-Arroz con sepia , galeras y verduritas

POSTRE A ELEGIR

-Fruta del dia, helado casero ó la tarta del dia

25 euros i.v.a incluido (Bebidas aparte)

JUEVES 2 DE JUNIO

PARA EMPEZAR

-Nuestro pan ecologico y aceite de oliva virgen extra

-Aperitivo de la casa

PARA PICAR (centro mesa)

-Coqueta de sardinas

-Canailla con vinagreta de pimiento verde y vinagre de frambuesa

-Cigalitas salteadas con ajitos tiernos

-Fritura de pescadilla

PLATO PRINCIPAL

-Encebollado de pescado ,sepìa y marisco

POSTRE A ELEGIR

-Fruta del dia, helado casero ó la tarta del dia

25 euros i.v.a incluido (Bebidas aparte)

VIERNES 3 DE JUNIO

PARA EMPEZAR

-Nuestro pan ecologico y aceite de oliva virgen extra

-Aperitivo de la casa

PARA PICAR (centro mesa )

-Ceviche a nuestra manera

-Mezclum de pescados en fritur

-Tellina de Culllera

-Pescado del arroz a banda

PLATO PRINCIPAL

-Arroz a banda

POSTRE A ELEGIR

-Fruta del dia, helado casero ó la tarta del dia

25 euros i.v.a incluido (Bebidas aparte)

SABADO 4 DE JUNIO

PARA EMPEZAR

-Nuestro pan ecologico y aceite de oliva virgen extra

-Aperitivo de la casa

PARA PICAR (centro de mesa)

-Lomitos de jurel con su ensaladita

-Boqueron en salazon con sopita de tomate

-Caracol de mar gratinado

-Salteado de gamba blanca

PLATO PRINCIPAL

-Fideua de mariner

POSTRE A ELEGIR

-Fruta del dia, helado casero ó la tarta del dia

25 euros i.v.a incluido (Bebidas aparte)

DOMINGO 5 DE JUNIO

PARA EMPEZAR

-Nuestro pan ecologico y aceite de oliva virgen extra

-Aperitivo de la casa

PARA PICAR (centro mesa)

-Pez aguja en ensaladilla

-Sashimi de palomina con citricos

-Pulpitos encebollados

-Fritura de pescados

PLATO PRINCIPAL

-Suquet de Peix

POSTRE A ELEGIR

-Fruta del dia, helado casero ó la tarta del dia

25 euros i.v.a incluido (Bebidas aparte)

Empiezan las SEMANAS GASTRONÓMICAS GASTRO ROCHER con La Semana de la Lonja y sorteos especiales

En Casa Rocher queremos compartir con todos vosotros nuestras especialidades, por ello hemos organizado unas semanas gastronómicas de lo más suculentas. Además, para premiar vuestra fidelidad estamos sorteando fines de semana en alojamientos con encanto entre nuestros comensales.

Estas semanas gastronómicas se llevarán a cabo la primera semana de cada mes y cada una estará dedicada a una especialidad diferente. La primera de ellas es “La semana de la lonja” y será del 30 de mayo al 5 de junio.

A continuación os mostramos la carta de esta primera semana y os recordamos que podéis entrar en el sorteo de un fin de semana en el hotel rural La Tinença, en la Pobla de Benifassà.

El restaurante Casa Rocher se encuentra en el Mareny de Sant Llorenç, junto a Cullera y todo lo que tiene que ofrecer esta magnífica localidad turística. Además, muy cerca se encuentra el parque natural de la Albufera donde podéis disfrutar de la flora y fauna valenciana tras degustar los mejores platos de la gastronomía tradicional valenciana.

El Ayuntamiento de Valencia celebró ayer el Día de Europe en la Albufera

Algunos estudiantes de la Universidad Politécnica, Cardenal Herrera CEU y la Universidad de Valencia visitaron ayer el Parque Natural de l’Albufera en una visita guiada para conmemorar el Día de Europa, cuyo lema es “Conoce tus derechos y ejércelos”. Muchos de estos jóvenes estudiantes eran becados Erasmus, por lo que pudieron disfrutar y conocer nuestro maravilloso parque natural.

El motivo de que se haya llevado a cabo la conmemoración en este lugar es porque uno de los puntos que la Unión Europea establece es el Derecho a un Medio Ambiente equilibrado y sano, indiscutible y fundamental.

En la visita, los 40 estudiantes conocieron la importancia de este paraje, los emdios, así como los procedimientos que el Ayuntamiento ha puesto en marcha para su perfecta conservación, como los Programas Europeos Life, de los que seis tienen como objeto la actuación de l’Albufera-Devesa.

En el restaurante Casa Rocher esperamos que esta visita haya sido fructífera y que este grupo de estudiantes haya podido aprovechar al máximo este día. Nosotros nos encontramos muy cerca de este parque natural y nuestros comensales, en muchas ocasiones, además de disfrutar de arroces y gastronomía tradicional valenciana, deciden realizar paseos en barca en la Albufera y contemplar la flora y fauna valenciana.